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우리 식탁에 자주 찾아오는 감자! 그렇다면 이 감자에 대해 얼마나 알고 계신가요? 이번 글에서는 감자 삶는 방법부터 감자요리까지, 감자와 관련된 모든 정보를 알려드리겠습니다. 1. 감자 심는 시기와 수확 먼저, 감자 심는 시기에 대해 알아봅시다. 감자는 일반적으로 봄에 심어집니다. 4-5월 중순이 가장 적합한 감자 모종을 심는 시기로 알려져 있습니다. 그 후 감자 수확시기는 심은 지 3-4개월 후인 7~8월이 되겠습니다. 따라서 감자 캐는 시기도 이 기간에 맞추어 진행하면 됩니다. 2. 감자의 효능 감자 효능에 대해서도 알아보죠. 감자는 비타민 C와 B6을 다량 함유하며, 포테이토 스타치라는 성분이 풍부하여 소화를 도와줍니다. 또한, 감자에는 피부건강을 지키는 데 도움을 주는 성분들도 있습니다. 3. 감..

건강정보 2023. 10. 16. 13:15